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Bangaña

La bangaña o bangaño

Es una verdura exótica. La parte externa es de color verde amarillento, mientras que el interior donde están las semillas es de color blanco.

 

Posee sodio, calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, carotenos precursores de la vitamina A y propiedades antioxidantes.

 

Nuestros parámetros de calidad en siembra y producción dan como resultado una Bangaña con medidas máximas de 11" desde la base de la fruta hasta el pedúnculo más 1.5" de longitud y un diámetro de 3".

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